Serang, lenterabanten.com — Demi menjamin keselamatan dan kesehatan penerima manfaat serta memastikan setiap relawan dalam kondisi prima dalam menjalankan tugas pelayanan gizi, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Silebu telah melaksanakan pemeriksaan kesehatan menyeluruh atau Medical Check-Up (MCU) bagi seluruh jajaran relawan. Kegiatan ini dilaksanakan atas permohonan resmi dari Kepala SPPG Silebu, bekerja sama dengan Puskesmas UPT Pematang.
MCU tahap kedua ini dilaksanakan pada hari Sabtu, dan Senin, 8 & 10 Agustus 2026, berfokus pada pemeriksaan kadar gula darah dan tekanan darah (tensi) yang dilakukan langsung oleh dr. Wina Widiyani. Hasil pemeriksaan ini selain menjadi bagian syarat kelayakan bekerja, juga dijadikan bahan evaluasi guna menjaga produktivitas dan kesiapan fisik relawan dalam menjalankan rutinitas pengolahan hingga pendistribusian makanan kepada para siswa dan kelompok penerima manfaat B3 di Posyandu.
Ruang Lingkup Pemeriksaan
Pemeriksaan kesehatan yang dilaksanakan meliputi serangkaian pengecekan medis standar yang menjadi syarat keamanan pangan, antara lain:
1. Pemeriksaan Fisik Umum
Meliputi tinggi badan, berat badan, tekanan darah, denyut nadi, suhu tubuh, serta pemeriksaan fisik organ tubuh secara menyeluruh guna mengetahui kondisi kesehatan secara keseluruhan.
2. Pemeriksaan Kulit dan Kebersihan Diri
Memastikan tidak terdapat kelainan atau penyakit menular pada kulit, khususnya pada tangan, lengan, dan wajah, serta memastikan kebiasaan higienitas diri terjaga dengan baik.
3. Pemeriksaan Kesehatan Mulut dan Gigi.
Memeriksa kondisi gigi, gusi, serta kebersihan rongga mulut guna mencegah potensi kontaminasi bakteri saat penanganan makanan.
4. Pemeriksaan Mata dan THT*
Memastikan penglihatan, pendengaran, serta kondisi tenggorokan dan hidung dalam keadaan sehat dan tidak menular.
5. Pemeriksaan Penunjang Laboratorium*
Meliputi pemeriksaan gula darah dan tekanan darah, serta tes kesehatan lain yang diperlukan guna mendeteksi dini adanya gangguan kesehatan yang mungkin belum dirasakan gejalanya.
*6. Pemeriksaan Khusus Bebas Penyakit Menular*
Memastikan seluruh relawan bebas dari penyakit yang dapat menular melalui makanan, seperti penyakit saluran pencernaan, penyakit kulit menular, serta gangguan kesehatan lain yang berisiko.
Acuan Standar Hasil Pemeriksaan Gula Darah
Sebagai acuan penilaian hasil pemeriksaan, digunakan standar kadar gula darah menurut kategori sebagai berikut:
Rincian Kadar Gula Darah Dewasa
– Puasa (minimal 8 jam tanpa makan):
– Normal: 70–99 mg/dL
– Prediabetes: 100–125 mg/dL
– Diabetes: ≥ 126 mg/dL
– 2 Jam Setelah Makan:
– Normal: < 140 mg/dL
– Prediabetes: 140–199 mg/dL
– Diabetes: ≥ 200 mg/dL
– Gula Darah Sewaktu (GDS):
– Normal: < 200 mg/dL
Perbedaan Standar Berdasarkan Kelompok Usia
– Anak di bawah 6 tahun: 80–200 mg/dL
– Anak usia 6–12 tahun: 80–180 mg/dL
– Remaja usia 13–19 tahun: 70–150 mg/dL
– Lansia di atas 60 tahun: Sebelum makan < 100 mg/dL, sesudah makan < 150–160 mg/dL
Kadar gula darah normal pada orang dewasa sehat umumnya berkisar antara 70–100 mg/dL saat puasa, di bawah 140 mg/dL dua jam setelah makan, dan di bawah 200 mg/dL untuk gula darah sewaktu. Angka ini dapat sedikit berbeda tergantung pada usia dan waktu pemeriksaan.
*Hasil Pemeriksaan Secara Umum*
Berdasarkan hasil pemeriksaan yang telah dilakukan oleh dr. Wina Widiyani dari Puskesmas UPT Pematang, diperoleh gambaran kesehatan relawan SPPG Silebu secara keseluruhan dalam kondisi yang sangat baik. Sebagian besar relawan dinyatakan sehat, memenuhi syarat kesehatan, dan layak untuk melaksanakan tugas pengolahan serta penanganan makanan. Hal ini menunjukkan kesadaran yang tinggi dari para relawan terhadap pentingnya menjaga kesehatan dan kebersihan diri dalam keseharian.
*Secara rinci, hasil pemeriksaan menyebutkan:*
– Kondisi Fisik & Tekanan Darah: Sebagian besar relawan memiliki tekanan darah dalam batas normal, menunjukkan kondisi fisik yang bugar dan siap bekerja.
– Kadar Gula Darah: Hasil pemeriksaan menunjukkan angka-angka dalam batas normal sesuai standar acuan. Tidak ditemukan tanda-tanda gangguan gula darah yang serius maupun kondisi berisiko tinggi yang dapat mengganggu kinerja dan produktivitas.
– Kebersihan Diri dan Kulit: Tidak ditemukan kelainan kulit atau penyakit menular pada relawan yang diperiksa. Kesadaran menjaga kebersihan tangan, kuku, dan pakaian kerja sudah terlihat baik.
– Kesehatan Mulut dan Gigi: Sebagian besar relawan memiliki kondisi gigi dan mulut yang sehat. Sebagian kecil yang memerlukan perawatan gigi telah disarankan untuk segera berobat guna menjaga kebersihan dan kesehatan secara menyeluruh.
– Kesimpulan Kelayakan: Secara umum, seluruh relawan yang diperiksa dinyatakan Layak Sehat dan memenuhi syarat untuk bekerja di bidang pengolahan dan penanganan makanan sesuai ketentuan kesehatan masyarakat.
*Rekomendasi dan Tindak Lanjut*
Tim medis dari Puskesmas UPT Pematang juga memberikan beberapa rekomendasi penting guna menjaga dan meningkatkan kesehatan para relawan ke depannya, antara lain:
*1. Menjaga Pola Hidup Sehat*
tetap menjaga pola makan bergizi seimbang, membatasi asupan gula berlebih, cukup istirahat, dan rutin berolahraga agar kondisi fisik dan kadar gula darah senantiasa terjaga.
*2. Menjaga Kebersihan Diri dan Lingkungan Kerja*
terus menerapkan kebiasaan mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum menyentuh makanan, setelah dari kamar mandi, serta setelah memegang benda yang tidak bersih. Menjaga kebersihan seragam kerja, penutup kepala, dan penutup mulut selama bekerja.
*3. Pemantauan Berkala Kadar Gula Darah & Tekanan Darah* —
Bagi relawan yang mendapat catatan khusus atau mendekati batas ambang, disarankan untuk rutin memantau dan menjaga pola makan agar tetap dalam batas normal.
*4. Pemeriksaan Berkala* —
Pemeriksaan kesehatan ini hendaknya dilakukan secara berkala minimal enam bulan sekali atau satu tahun sekali guna memantau kondisi kesehatan dan mendeteksi dini adanya perubahan kesehatan.
*5. Menghindari Kebiasaan yang Tidak Sehat*—
Tidak merokok, tidak meludah sembarangan, serta tidak menyentuh makanan langsung dengan tangan tanpa pelindung guna menjaga kebersihan dan keamanan pangan.
*Komitmen Menjamin Keamanan Pangan*
Kepala SPPG Silebu, Choirul Anwar S.Pt, menyambut baik hasil pemeriksaan kesehatan tersebut dan menyampaikan rasa syukur karena seluruh relawan dalam kondisi sehat dan layak bekerja. Ia menegaskan bahwa kesehatan dan keselamatan penerima manfaat adalah prioritas utama.
“Hasil pemeriksaan kesehatan ini menjadi bukti bahwa para relawan SPPG Silebu tidak hanya siap bekerja dengan tenaga dan pikiran, tetapi juga dengan tubuh yang sehat dan bersih. Hal ini sangat penting karena makanan yang kita olah akan dikonsumsi oleh anak-anak dan masyarakat. Kepercayaan yang diberikan kepada kami harus dijaga dengan menjamin kebersihan dan kehalalan makanan sejak dari tangan pengolahnya,” ujar Choirul Anwar.
Pengawas Gizi SPPG Silebu, M. Fahmi Idrus S.KM, juga menambahkan bahwa pemeriksaan kesehatan ini bukan sekadar syarat administrasi, melainkan wujud nyata tanggung jawab dan kepedulian terhadap kualitas pelayanan. “Pemeriksaan kesehatan adalah langkah awal dalam menjamin keamanan pangan. Orang yang sehat dan bersih akan menghasilkan makanan yang sehat dan aman. Oleh karena itu, kami akan terus menjaga dan memantau kesehatan seluruh relawan secara berkala,” tegasnya.
Sementara itu, Asisten Lapangan SPPG Silebu, Cecep Suhaemi S.AP, menyampaikan bahwa hasil MCU ini akan menjadi catatan resmi dan bagian dari persyaratan standar operasional yang dipenuhi SPPG Silebu, termasuk dalam rangka pemenuhan syarat penerbitan Sertifikat Laik Higienis Sanitasi (SLHS) dan Sertifikasi Halal. “Dokumen hasil pemeriksaan kesehatan ini akan kami simpan dengan baik dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kelengkapan persyaratan standar dapur kami. Kami berkomitmen penuh menjaga standar kesehatan dan kebersihan setinggi-tingginya,” ungkapnya.
PENUTUP
Dengan selesainya pelaksanaan pemeriksaan kesehatan tahap kedua dan hasil yang memuaskan ini, diharapkan kinerja dan pelayanan SPPG Silebu kepada masyarakat semakin meningkat. Setiap relawan kini telah terverifikasi kesehatannya, termasuk kondisi gula darah dan tekanan darah, sehingga siap melayani dengan penuh tanggung jawab dan produktivitas yang terjaga.
Semoga langkah baik ini senantiasa diberkahi dan membawa manfaat luas bagi masyarakat. SPPG Silebu terus berkomitmen menjaga standar kesehatan, kebersihan, dan kehalalan sebagai pondasi utama dalam menjalankan tugas mulia memenuhi gizi masyarakat.
Red : (Adv/Ashep)
